Tips dan Trik

Tips Membuat dan Menyimpan Makanan Bayi

Memiliki buah hati yang tumbuh dan berkembang dengan sehat adalah harapan setiap orangtua. Para orangtua selalu berusaha untuk memberikan yang terbaik untuk buah cintanya, tak terkecuali asupan makanan bayi yang bergizi. Pada umumnya bayi yang mulai mengenal makanan padat membuat para orangtua untuk lebih perhatian dalam penyajian maupun penyimpanannya. Berikut ini tips dalam pembuatan hingga penyimpanan makanan sehat dan bergizi bagi bayi Anda.

Tips Membuat dan Menyimpan Makanan  Bayi

Alasan Membuat Makanan Sendiri

Sebagian orangtua lebih memilih untuk membuat makanan bayi sendiri daripada membeli diluar dengan berbagai alasan, diantaranya yaitu:

  1. Orangtua lebih memahami makanan yang dibutuhkan bayinya
  2. Lebih ekonomis
  3. Bebas dalam mengkombinasikan campuran makanan yang akan dibuat seperti pilihan  uah dan sayur
  4. Bayi menjadi terbiasa mengonsumsi makanan rumahan meskipun makanan mereka dalam bentuk pure

Kekurangan Makanan Buatan Sendiri

  1. Para orangtua harus meluangkan waktu yang cukup dalam membuat dan menyiapkan makanan buah hati mereka karena dibuat dalam porsi kecil dan jumlah yang banyak. Sehingga lebih praktis jika menggunakan makanan yang sudah dikemas.
  2. Makanan yang telah dikemas tentunya sudah sesuai takaran kebutuhan bayi sehingga dianggap lebih praktis karena siap disajikan cepat.
  3. Makanan bayi yang dibuat sendiri membutuhkan tempat penyimpanan yang tepat karena lebih cepat rusak dibandingkan dengan makanan kemasan.

6 Langkah Untuk Membuat Makanan Untuk Si Buah Hati

  1. Cuci tangan dan peralatan masak hingga bersih
  2. Kupas buah dan sayur hingga bersih
  3. Kukus, panggang, bakar atau masukkan dalam microwave bahan makanan yang akan dimasak
  4. Haluskan bahan dengan blender atau food processor dengan tambahan air, susu formula maupun ASI. Selain itu, anda bisa menggunakan alat tumbuk.
  5. Masukkan makanan bayi yang sudah siap ke dalam wadah yang kedap udara dan simpan ke dalam lemari es.
  6. Hangatkan makanan saat jam makan, namun tunggu hingga dingin saat dikonsumsi.

Menurut beberapa ahli, cara yang paling baik dalam pembuatan makanan bayi adalah dikukus karena akan tetap menjaga nutrisi makanan. Sedangkan bahan yang digunakan tidak hanya buah dan sayur saja namun bisa menggunakan jenis kacang-kacangan, telur matang bahkan daging matang. Anda juga dapat mencari berbagai referensi dengan membaca buku Top 100 Bayi Purees, Blender Baby Food, dan Petit Appetit Cookbook. Selain itu untuk mempermudah dalam pembuatan makanan untuk buah hati Anda, gunakan alat pembuat makanan yang tepat dan mudah didapat di pasaran.

Tips Menyimpan Makanan Bayi Buatan Sendiri

  1. Tutup rapat makanan yang akan disimpan agar kedap udara sehingga bebas dari kontaminasi bakteri
  2. Taruh makanan ke dalam nampan es batu
  3. Simpan dalam lemari es dengan suhu yang disesuaikan
  4. Jangan terlalu lama menyimpan makanan karena akan merusak nutrisi di dalamnya.
Be Sociable, Share!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *